Ana Paz Paredes 
Bermiego pertenece al concejo de Quirós, en la zona central de Asturias. Es un destino muy habitual para los amantes de pueblos singulares y rutas sencillas de senderismo. Si se sale desde Oviedo hay que coger la A-63 Oviedo-La Espina y en pocos kilómetros hay que tomar la salida 9 hacia Trubia por la AS-228. …
Leer másLa historia del roblón que ya no está (y fue símbolo de los vecinos de Bermiego)
Macu Pacios es una artesana que cose, como nadie, los colores del mundo con sus hilos de luz. Llegó hace siete años a Colunga para vivir y trabajar cerca del mar, tras pasar antes por el mundo dejando su huella en países como Canadá e Irlanda, además de 30 años de existencia en Madrid. Tras …
Leer másMacu Palacios, la artesana que cose con hilos de luz
El Bar Camacho es un clásico entre los que gustan de los callos, una fama que en su tiempo se ganó, con méritos propios, la madre de Teresa Camacho quien, desde hace unos cuantos años y junto a su marido, Eugenio, regentan este local querencioso, pequeñín, lleno de detalles que lo singularizan y donde, tan …
Leer másBar Camacho: cocina con amor, humor y mucha sustancia
Los que bien me conocen, saben que yo adoro el pote asturiano y, aunque hay muchos tipos de pote, dependiendo de su ingrediente principal y que van cambiando según la verdura de temporada, a mí el que más me gusta es el tradicional: el pote de berzas. Anterior a la fabada es, para mí, uno …
No deja de sorprender a los turistas que, en pleno siglo XXI, haya pueblos que no tiene comunicación por carretera y que el único acceso es por un camino, una caleya o un sendero. En Asturias, por ejemplo, el único pueblo que tiene esta característica y que, además, es muy visitando tanto por la belleza …